8月27日晚,全国第十三届全运会在天津正式开幕,来自全国各地的体育健儿将在8月28日至9月8日参与20多个大项比赛。本届全运会最为引人关注的莫过于增设了多项群众项目,让更多的人参与进来,将全运会真正打造为群众运动健身的舞台。
天津鹏欣·水游城假日酒店于7月3日至7月11日承接了本次全运会群众比赛的桥牌项目决赛。接到任务后,酒店管理层立刻召开紧急会议,根据天津市政府、红桥区政府及组委会的指示,做出接待部署、细化准备方案。准备期间酒店正值客人入住高峰及暑期旅游高峰,酒店管理层带领全体员工迎难而上,采取了部门协作交叉配合、后台员工到一线岗位支持、细化操作流程、精准服务提升标准等措施,确保准备工作顺利进行。
几个月的准备期,得到了政府相关部门、业主、组委会的多方协调支持与合作。无论是对大宴会厅内部地毯及灯光进行改造,还是严格把关食品卫生及酒店整体安全等工作,都得到大幅度提升。如何确保食品卫生安全,是一个极大的挑战,我们严格按照北京奥运会的标准运行,做到让组委会及来自全国36个省市的教练和运动员用餐安心,确保给大家一个温馨舒适的比赛环境。为保证酒店食品饭菜可口,餐饮部整个部门全体停休,每一位员工积极奉献,中厨房罗靖师傅,被瓷砖划伤了腿,为了不影响出餐,带伤坚持工作,直到接待工作结束。西厨房刘亚南怀孕五个多月,仍然积极在面档前工作。同时,为了保证食品安全,管事部的阎经理,更是两周一直保持24小时待命,随时陪同组委会专家组一起进行食品检验。
酒店业主公司项目领导多次亲临现场参与部署工作。洲际酒店集团及业主姊妹酒店的盘锦水游城假日酒店、天津圣光皇冠假日酒店、天津海河假日酒店都抽调服务精英,赶来支援客房、餐饮、前厅等一线岗位,共同作战,确保全运会接待工作精准到位。
赛事成功,离不开团队的精诚协作。为高效顺利的完成接待任务,酒店内部抽调各部门的精英组成专门的服务小组,每位重要领导及VIP嘉宾都配备了贴身管家,全程提供细致服务。特别是销售、宴会及餐饮服务团队在此次全运会过程中展现了良好专业的服务水准。同时,本次活动,得到了天津市领导的高度重视。天津市副市长及公安部治安总局局长来到酒店视察工作。对于酒店的筹备工作,领导们给予了极大的关注与认可。
经过持续的努力,本次全运会接待工作获得圆满成功。天津水游城假日酒店以良好的企业形象,高标准的服务水准在天津市乃至全国树立了良好的形象和市场口碑。我们会吸取此次接待活动的经验,继续努力将酒店经营得具有高品质、能始终满足我们宾客的需求和期望,严格遵循品牌服务质量标准,提升酒店的蜚语度,让我们的未来比期待更精彩!